本次餐饮空间设计项目是卤味研究所。店内灯光、食材悬挂方式、座位安排等细节是围绕消费者打造的，强调空间的生意感，而非单纯的设计感。

空间整体以原木为设计元素，没有其他复杂的搭配，给予了消费者大气的感觉。本次餐饮空间设计项目没有传统餐厅复杂的陈列，每一台餐桌的摆设以实用为出发点，简单的装饰，让每一处的空间能最大化利用，在寸土寸金的商圈中，又是那么实用。

本次餐饮空间设计项目打破常规、不为传统束缚是卤味研究所给予人们最大的感觉，大字报的设计，独立于现在的科技，让消费者有进入上世纪的感觉，在中规中矩的商圈中显得那么独特。

整体设计运用了简约风格，营造出一种闲适、悠然自得的生活境界。本次餐饮空间设计项目制作台的透明化设计和半开放厨房可以获得消费者的信赖，使得本次餐饮空间设计项目整体更加通透，但又不失隐秘性。像中药店柜子的调料台，给人以健康的感觉。