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本次餐饮空间设计项目千忆原汁汤包从“家”的主题里提出了一个概念叫做“里巷”,并将这个概念用在了整个布局上。
现场的的户型是长条型,所以我们用里巷的元素做了条形分布,前端是两条通道三个部分,后端是一条通道两个部分。本次餐饮空间设计项目前端为就餐区。吊顶用了屋檐元素的变形,中间的斜顶屋檐与左侧的直线屋檐做了一个区分,增加了空间的趣味性。本次餐饮空间设计项目后端的通道将空间分为了就餐区与全敞开明档厨房,通道顶部做了错落屋檐的延伸,与尽头的“里巷”画面做了呼应。
本次餐饮空间设计项目室内空间的设计元素提炼自制作包子的各种工具,竹木、笼布等。并且将制作工具刷白后直接作为装饰品展示在明档厨房的上部。大大小小的笼屉经过设计变成了卡做的靠背,餐位上射灯发出的光线经过笼布的遮挡和散射后更加柔和而舒适。
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