|
本次餐饮空间设计项目新万鑫银丝面馆是一家拥有百年历史的美食老字号旗舰店。
门头大抵保留了古运河畔江南人家的原生态风貌,粉墙黛瓦、斗拱飞檐。开放的木窗口搭配两扇玻璃门,将光线引入室内的同时,也为原先粗旷斑驳的建筑外观揉入一抹现代的俐落感,让整个店面恰如其分地融入古街既有的空间肌理之中。
推门而入,本次餐饮空间设计项目内部空间的设计则是尽可能进行丰富的探索——选择性保留,但不刻意强调神秘感和沧桑感。
接待台结构艺术化,亦是本次餐饮空间设计项目规划的重点。一楼大堂利用老房原有的玻璃天井,将玻璃与木格栅相结合,具备了隔而不绝且调节光线的功能。而虚实交错所产生的视觉变化,给予食客于行走之间,对空间产生一种豁然开朗的感受。
本次餐饮空间设计项目就餐区域主轴线的格局设计,利用空间之间流畅的动线与机能,为多样化的用餐需求提供了足够的选择空间,也让置身其中的每个人都能感受到时间的流动和空间的变化、旧事和新物的转换,以及出入繁华和静心沉淀的状态。
与外立面遥相呼应的漪漪麦浪和莹莹米粒,伴随着灯光投射在斑驳墙面的光影感,使得本次餐饮空间设计项目产生更加丰富的层次,呈现出充满烟火气息的温情风貌。
|
|