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本次餐饮空间设计项目以“探索”为主题展开平面布局,一层设置门厅、民俗博物馆、堂食区层层递进,将咨客服务、休息等候、地域性格融为一体。
由拱形门廊进入民俗博物馆,本次餐饮空间设计项目两侧分置微形照相馆和账房,旧物围绕着衣、食、住、行的主题铺陈,诉说着那个时代的生活点滴。
本次餐饮空间设计项目家具呼应空间,有南洋家具的影子,可以看到民国文化的包容,深色编织藤面的古典样式与粉蓝色布艺软垫相得益彰,厚重与轻盈完成对偶。
就餐单元依据顶面分割布置家具组团,形成就餐单元,黄铜灯具吊在空中形成竖向连接和呼应。单元顶面的阵列表现,由黑色的缝隙连接,功能繁复的设备、系统被整理消隐在缝隙之中。
深色木框里镶嵌瓷砖、镜面,如同德式建筑的表皮,立面的分割与功能呼应。本次餐饮空间设计项目的吊灯、壁灯、射灯、烛光各种层次的照明映衬下,黄铜制的家具、器具泛出温暖的光泽。
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